Café Grano O Molido Catuai Amarillo Expreso 100g
El precio por kilo es
Características principales
Marca | Café pal' Mono |
|---|---|
Línea | Peaberry |
Formato del café | En grano o molido |
Tipo de café | Tostado |
Tipo de envase | Bolsa |
Formato de venta | Unidad |
Peso de la unidad | 100 g |
Otros
Nivel de tostado: Medio
Es libre de TACC: Sí
Es descafeinado: No
Descripción
Café Catuai Amarillo 100% Arábica, nos proporciona cuerpo medio, acidez media baja, con un retrogusto agradable al paladar, brindando notas sensoriales que nos acercan al Cacao, Toffee y leves notas a licor, así es, y es que, gracias a su perfil de tostado, nos acoge también darle un tostado medio a oscuro, otorgando un perfil expreso.
Origen: Capixaba, Brasil
Finca: Furnas, Brasil
Variedad: Catuai Amarillo - Cruce entre Caturra Amarillo y Mundo Novo 100% Arábicos
Proceso: Natural
Altura: 1350 msnm
Grado de tueste: Medio - Medio levemente alto,
Nota: sacándolo 2min después del 1er CRACK
Notas sensoriales
chocolate, caramelo, azúcar caramelizada
Acidez: * * * °
Cuerpo: * * * * °
Dulzor: * * * * °
Balance: * * * * °
Pídelo en granos enteros o molido, sólo envíanos un mensaje si requieres molienda
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